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清香飲食店 目前歇業中
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這年頭臉盆大的火鍋已經不稀奇了
這次婷婷醬來介紹
很久以前吃過非常懷念
巷子內 真正行家人才知道的
隱藏版澡盆大砂锅鱼頭海鮮店
冬天來吃絕對是一大享受
幸福感滿分UP UP
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@tingjack1028
店名：《清香飲食店》
電話：(03)337-8646 晚上營業喲
營業：星期二~日 17:00–22:00
(週一公休)
地址：桃園市桃園區南昌東街1號
《清香飲食店》在
南華街與中山路交叉口前左側
對面超不明顯的小巷子內！
(佳香海產店旁的巷弄走進去)
從桃園南門市場內也可以到喲！
一上桌就看到超滿超滿的蛋酥
蛋酥的香氣撲鼻而來~
酥香酥香的~超美味
乾乾的酥脆~厚厚的軟嫩
還有吸滿濃郁魚湯的Juicy~
多層次的口感
讓婷婷醬愛不釋口啊~~~
《砂鍋魚頭》
大鍋1200元(9人以上)
中鍋1000元(6-8人)
小鍋800元(4-6人)
婷婷醬這天點的是中鍋
總共7個人再加3樣菜
每個人吃的飽飽飽 非常划算
店家會附上特調醬料沾醬
超新鮮青蔥、生辣椒與醬油
沾什麼都對味啊~~
砂鍋魚頭不止有滿滿海量的蛋酥
裡面料也是爆多的呀！
老闆給料真的是很大方澎湃
湯裡像是百寶箱 裝得滿滿的料
趕快翻一翻底下還有什麼寶物
白菜：吸滿超鮮魚湯 很夠味
芹菜：提味增加香氣
金針菇：讓湯頭也有菇的甜味
芋頭：煮久一點桑桑的超好吃~
五花豬肉：不肥肉汁增加濃郁度
魚丸：Q彈有味 淡淡魚香
豬腸：夠味豬腸香氣 處理的很乾淨
滷豆腐：豆腐皮香氣夠 口感軟嫩
肉丸：有點像鴨肉丸 還不錯吃
砂鍋魚頭湯：湯頭超濃郁 滿滿魚鮮味
清香飲食店都不太用色素火鍋料
基本都很少用加工食品~
湯頭 可跟店家告知不加味精喲
魚頭：應該是大頭鰱
炸好香酥外表在湯裡慢慢煨
魚味都有煮到湯裡
魚肉竟然還是很嫩~很好吃
魚頭還有滿滿的膠質
魷魚：新鮮 不是泡水的喲
豆皮：吸附湯汁 多層次 吃起來很滿足
豬肚：熟度剛剛好 新鮮豬肚味
花枝：比較有嚼勁 也算很鮮
《蔥爆蝦蝦》
炸的超香 蝦殼都酥酥的
蝦肉嚼勁剛剛好 個頭蠻大的
裡面的蒜頭超嗆超新鮮的啦
佐以些許胡椒鹽香氣四溢(¯﹃¯)
《糖醋炸豬肉》
炸粉很薄很酥脆
感覺是用乾淨的油
糖醋醬汁酸酸甜甜~
醬汁稍嫌太濃郁
沾少許感覺就很夠味好吃了喲
《炸蚵仔酥》
個頭一般但新鮮就好吃
吃到這婷婷醬已經飽到不行了
《炸白帶魚》
老闆炸粉真的很會調
第一次吃到這麼薄又酥的炸粉
炸的熟度也非常棒
吃的出白帶魚美味
當然刺還是會有一些的啦~
從南華街往中山路看左側
看到這家亞士蕾精品服飾&佳香海產店
招牌下的不起眼小巷內
勇敢的往裡面走進去
巷子對面就是這些店家喲
走進來後別有洞天~
人潮真的是滿滿滿啊！！
前面就看到4、5大桌了
從南門市場也是可以走過來的喲
在[三發點心總匯]這個方向
左手邊[堂馨]服飾 這邊還有2大桌喲
婷婷醬感想：
小小不起眼的暗巷子內
竟然暗藏這麼多饕客
大啖美食 開心吃著熱炒
天氣寒冷時來上一盆
熱呼呼的魚湯下肚更是享受
沒來吃過的 一定要來嚐嚐看喲
婷婷醬強力推薦喲(招手~)
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