婷婷醬跟姐姐淳淳醬
想到明天是冬至！
手刀衝去全聯購買材料
衝出去前還被媽咪千叮嚀萬囑咐
糯米粉不能添加其他東西才能買哦-3-
於是上網搜尋到該買的材料
《準備材料》
糯米粉200g （買了500g的$37/包）
非基改豆腐200g （買了300g的$18/盒）
ps.加入豆腐比用全部糯米粉熱量減半喲！
也讓小孩、老人家更容易消化呢~
《做法》
1.將糯米粉與豆腐 秤重 1:1的比例
因為怕分量太多 婷婷醬先做
200g糯米粉+200g豆腐(共400g)
2.全部搓揉至均勻後
3.取5%(20g)做粄娘
將粄娘先用滾水煮至浮起
4.再加回剛剛的380g糯米粉豆腐團
5.全部再捏揉至均勻 就完成湯圓麵團了喲！
再來就是想想自己要做什麼圖樣及人物
需要的顏色的多寡 將糯米團分成大小不一
婷婷醬是分成5團喲！都是天然不加色素的喲！
分別是~
黃色：薑黃粉(小團)
咖啡色：純可可粉
白色：原本的糯米粉團
綠色：純抹茶粉
灰黑色：純黑芝麻粉
Tips：
粉的多寡決定顏色的深淺喲！
實際煮出來的湯圓味道其實都不重
就連薑黃粉湯圓煮出來配黑糖薑湯
都不會覺得有任何違和感喲！
所以不用擔心味道奇怪 大膽的加吧！
當然 仔細品嚐還是會有淡淡香味喲~
準備好5種顏色的湯圓糰
就來開始找圖片 或是貼圖角色
就可以來動手做啦！
Tips：
若是粉團太乾 邊緣乾裂
或是搓揉會裂開掉粉 可以加飲用水
再平均捏揉勻讓要做的這一小塊粉團再濕潤些
切記不要太濕！太濕反而就不能塑形
而且還會黏在手掌手指上~
若是換色揉還會顏色混雜在一起
變得非常難看的喲！要小心
角色不同部位連接可沾水做媒介連接
才不會煮湯圓時頭首分離
出現這隻掉了眼睛 那隻斷了手的囧境啊...
那我們就開始動手做啦~~~
文裡的材料400g就做成這邊
第一批19個+第二批25個+4個包餡的
總共做了48個造型湯圓！！！
還好婷婷醬沒有把
糯米粉300g加豆腐300g(600g)
不然真的吃不完了啦~~~~~~
以下分享
【第一批造型湯圓】
未煮前的可愛模樣
柴犬 熊熊 拉拉熊的小雞 大眼怪 黑炭球 無臉男
無臉蛋黃哥 小小兵 蛋黃哥的翹屁屁
熊大 莎莉 黃色小鴨 熊掌 小蜜蜂+花瓣
右上：不死兔 聖誕樹
中間：厚唇蛋黃哥
【第二批造型湯圓】
未煮前的可愛模樣
大小龍貓 3隻無臉男 咖波兔兔小雞
雪人聖誕樹 大眼怪 黑炭球 富士山
熊大5隻(最大隻包餡) 宇宙人的狗狗
2個馬卡龍 下方兩隻不知名表情圖(媽咪贊助)
水餃 小雞下大理石球 中間大白球都是包餡的
先讓黃色小鴨洗澎澎下鍋啦~♪
接著大家一起泡湯~
一下鍋 無臉男的眼睛~~~
就這樣飄走了(哭~
因為一開始沒有沾水來做連接
我的翹屁屁蛋黃哥 
屁股後的蛋白也掉了一塊...
只好等煮好再讓他們團聚了！
噗滋噗滋的煮著
浮上來就差不多熟了喲！
【第一批造型湯圓】
煮起來的Q彈模樣
煮好後粘性會增加喲！
想拍照不要放盤子太久哦
放一些甜湯當底就不怕粘住了喲
大家一起泡湯 超可愛的啦~~~
大眼仔表示：泡湯奇摩子呀~~~
接著欣賞蛋黃哥的翹屁屁！
婷婷醬可是捏了頗久才完成的呢~
至於為什麼沒有臉呢？
因為五官太細了 婷婷醬搓不出來呀(淚~
同場加映：
婷婷醬隨手醬油膏畫蛋黃哥
謝謝大家賞文喲
希望可以跟婷婷醬說說
你們喜歡哪一隻呢？
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